林秀光：健康的真义，水知道！
医学革命回归到水
你从花店买来一束康乃馨，将其插入自来水中，在几天之内，花便凋谢枯萎。如果你用通过净水器之后的碱性小分子水来养康乃馨，那么便能够维持一个月以上的寿命。同样是生物的人类，也会受到水相同的影响。能够将一个月的生命缩短为几天的自来水，如果我们每天饮用，每天拿来烹调食物，当然不可能期待有健康长寿的生活。
医学开始产生革命的变化。以往忘记、忽视水的重要性的医学，现在开始正视水这个生命之源。
这个变化会产生更大范围的影响。也就是说，使用“好水”可以防止农作物以及畜产动物的病虫害。如果这个方法加以普及，那么可使地球环境重新恢复洁净。如果在加工食品的调理上，也限制防腐剂等添加物的使用，这也有助于环境的回复与健康的回复。
医学不断地出现革命，也意味着人类内部的革命，也意味着回归生命之源：海=水。
病生于水
相信人们已经有了新的看法。食物，也就是生物，是由水组成的。生物也好，食物也好，他们的本质就是水。所以，我们身体的健康与否，最大的关键，便是在水。
那么，对于我们的身体，我们再来详细中加以思考一下。
构成我们身体的组成成分大约如下：蛋白质17%、脂肪13.8%（肥胖的人脂肪较多）、碳水化合物（糖类）1.5%、钙等矿物质6.1%。剩下的61.6%为水，也就是说体重的三分之二都是水。婴儿则含水更多，80%以上都是水。
但是当我们身体不适时，我们却常听医生这么说：“蛋白质不够、脂肪吃得太多，吃了太多的甜食……喔！这是由于维他命、矿物质缺乏所致。”
人们不觉得奇怪吗？身为医生，居然对生命体中最重要的水只字不提。没有水，怎么可能产生蛋白质或碳水化合物呢？忘记了这个事实，却只着眼在末端枝叶上，不是本末倒置了吗？
病人听到了医生的意见，拼命的摄取蛋白质、维他命、矿物质。而谨慎小心的少吃脂肪与糖类。难道这样就可以获得健康吗？也许真的可以得到健康。但是不能获得健康的情形也不少。考虑现实的情况到底那一种是最恰当而又确切的呢？当然，轻视水（就是不了解水的积极性）是会产生很严重问题的。
其次，我们再来分析体内重要器官含水的比率如何。例如血液；83%是水；肾脏82.7%，心脏79.2%；肺79%，脾脏75.8%；肌肉为75.6%；还有那柔软的脑,74.8%是水；肠胃，74.5%；皮肤72%，肝脏68.3%……。全部都充满着水。我们身体中任何一部分都是充满着水，连骨骼都有 22%是水。
但是在疾病的治疗或健康的考虑下，为什么总是对水如此的轻视呢？这不是一种异常的表现吗？虽然知道肾脏不好，却对占了肾脏80%以上的水不加以改变。这种不科学的情形屡见不鲜。如果将摄取的水改为“好水”，那么构成肾脏细胞中的水都是“好水”如此一来，对肾脏的情况就会有好的影响，难道这不是治本的方法吗？
专家观点：长期饮用弱碱性水能改善酸性体质
日本水专家，医学博士林秀光认为，长期饮用弱碱性功能水能够改善酸性体质。他在知名著作《因水而生》一书中这样论述：
要想改变身体的状况，仅仅靠改变食物和吃药是远远不够的。由于人体70％是由水组成的，科学家发现，有70％的疾病，尤其是一些疑难杂症与饮用含有害元素的水有关。怎样防止这70％的疾病发生，我们完全可以用饮用弱碱性水来改善体质。
由于弱碱性水内的有害元素被分离排出，这种水对人体健康的潜在威胁降低，保健成份升高。
所以在饮用弱碱性水改善酸性体质的同时，也减少了疾病的发生，提高了人体的健康水平。
前苏联有一位学者迪尔夫克利兹曾经说过：人体摄取融化的新鲜雪水，能够自由地通过食道壁，进入人体各器官内，促进身体的整体健康，具有恢复年轻的作用。这位迪尔夫克利兹所说的（融化的雪水）就是拥有类似弱碱性功能水构造的水。
由于碱性功能水的分子数目较少，所以吸收较为迅速，而吸收迅速，相形之下就会使得排泄速度也加快，相辅相成的效果即是促进新陈代谢。
只要试着饮用就能了解，连续饮用三杯弱碱性功能水以后，通常在20分种以内就会产生尿液。弱碱性功能水的吸收、排泄之所以如此迅速的原因即在于它的分子数较少，而且它能够提高溶解力，在医学中发挥良好的功能。
尿酸是造成肩痛、腰痛与痛风的元凶，很多人都为这种疼痛所苦。以普通的自来水来讲，平均每100毫克当中只能溶解11.7毫克的尿酸；但是碱性功能水平均能够溶解21.3毫克的尿酸，为前者的近2倍，而且溶解率是它的1.8倍。
所以说，持续饮用弱碱性功能水的人，能够有效地排泄在体内造成不良影响的尿酸，使患者从疼痛中解放出来。
碱性功能水与人体健康
弱碱性功能水能够改善人体体质已经成为医学界公认的观点，为此，日本还曾经花了四十多年专门研究弱碱性功能水的功效，这是人类历史上第一次对一种水进行如此长时间、大规模的研究。以下是一些研究的结论。
1、调节人体酸碱平衡
健康人的体液呈弱碱性，PH值在7.35-7.45之间。经常饮用弱碱性功能水可中和体内的酸性毒素，维持体内酸碱平衡，对于消化道溃疡病、消化不良、胃酸过多、慢性腹泻、便秘等疾病有疗效。
2、消除过多的自由基
自由基是人体在代谢过程中产生的一种过氧化物（活性氧），它会攻击细胞、血液以及内脏器官，从而引发疾病。长期饮用碱性功能水，可以消除自由基，起到防病抗衰老的作用。这一点已经由台湾的吕锋洲教授的实验得到了证实。
3、小分子水可促进人体新陈代谢
一般自来水的分子团由15个水分子组成，而碱性饮用功能水则通过电解，使水分子团变为5-7个左右的水分子。由于分子团变小，通过细胞膜变快，会使细胞内外水的交换增加，使得它很容易溶解人体内由于各种原因堆积而成的废物，并通过排泄系统将这些废物尽快排出体外。
4、富含离子钙，具有补钙作用
碱性功能水中的钙离子，因被电解分离，始终在找酸根结合，容易被人体吸收，能把体内的有害酸性物中和。离子钙能容易进入骨细胞，促进骨中成骨细胞的生成，有助于预防骨质疏松症。
5、负电位
碱性功能水是从阴极流出的，PH值由OHˉ根的多少来决定，因此带有负电位。碱性功能水的负电位较高，一般在-200mV，能清除过剩的自由基，使其变成水，排出体外，排出量可达70%，因此对人体新陈代谢十分有利。
6、溶氧能力强
碱性功能水的基值变小，溶氧能力增强，在流经身体的同时也把更多的氧带给了身体各部分。而氧是人类生命过程中不可缺少的，它会使心脏、肺等各器官功能更加活跃。
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